Arroz com Carne Desfiada e Pimentões
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e prático. O arroz, cozido com tempero, acompanha uma carne desfiada refogada com cebola e pimentões coloridos, criando uma combinação deliciosa de texturas e sabores.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Arroz
- 1 envelope de Tempero pronto em pó para arroz
- 2 xícaras (chá) de Água fervente
- 1 colher (sopa) de Azeite
- 1 unidade (picada) de Cebola
- 1 unidade (picado) de Pimentão verde
- 200 gramas de Carne bovina cozida e desfiada (lagarto)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo de soja e refogue o arroz por 1 minuto.
- 2
Adicione o tempero pronto para arroz e misture bem por mais 1 minuto.
- 3
Junte a água fervente, tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
- 4
Reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o líquido secar completamente.
- 5
Desligue o fogo e reserve o arroz por 5 minutos.
- 6
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o pimentão verde até que estejam macios.
- 7
Adicione a carne desfiada e refogue por mais 1 minuto, apenas para aquecer.
- 8
Misture delicadamente a carne refogada ao arroz reservado.
- 9
Sirva imediatamente. A gosto, polvilhe salsinha picada.