Arroz com Atum e Legumes Gratinado
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Prato prático e saboroso, ideal para um almoço rápido e nutritivo. O arroz cremoso, combinado com o atum e legumes, resulta em um sabor inesquecível. Uma receita perfeita para usar sobras de arroz!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Arroz cozido
- 1 lata (170g) de Atum em lata escorrido
- 1 lata (200g) de Ervilha e cenoura em lata escorridas
- 2 colheres (sopa) de Salsa picada
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture delicadamente o arroz cozido, o atum escorrido, a ervilha e cenoura escorridas e a salsa picada.
- 2
Transfira a mistura para um refratário médio (aproximadamente 20x20cm).
- 3
Distribua a manteiga em pedacinhos sobre a superfície do arroz.
- 4
Cubra o refratário com papel alumínio.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até que esteja aquecido e a manteiga derretida.
- 6
Retire do forno, retire o papel alumínio e sirva em seguida.