Arroz Colorido com Calabresa e Bacon
Um arroz saboroso e colorido, com o toque defumado da calabresa e bacon, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. A combinação de pimentões e cenoura garante um prato nutritivo e cheio de sabor.
Ingredientes
- 1/2 unidade (picado) de Pimentão Verde
- 1/2 unidade (picado) de Pimentão Vermelho
- 1/2 unidade (picado) de Pimentão Amarelo
- 1 unidade (sem pele, fatiada) de Linguiça Calabresa Defumada
- 200 gramas (em cubos) de Bacon
- 1 unidade (ralada) de Cenoura
- 1 unidade (picada) de Cebola
- 1 unidade (picado) de Tomate
- 1 colher (sopa) de Ketchup
- a gosto de Tempero pronto em pó
- 1 colher (sopa) (picada) de Salsinha
- 500 gramas de Arroz cozido
- a gosto de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.
- 3
Junte o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
- 4
Acrescente os pimentões picados, a cenoura ralada, o ketchup e o tempero pronto. Misture bem.
- 5
Adicione o bacon e a calabresa fatiada. Refogue até o bacon ficar crocante e a calabresa dourar.
- 6
Incorpore o arroz cozido, misturando delicadamente para que todos os ingredientes se unam.
- 7
Adicione a salsinha picada e misture novamente.
- 8
Sirva quente.