Arroz branco ao alho e óleo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo de soja em fogo médio e adicione o alho picado.

2. 2

   Frite o alho até que fique dourado, tomando cuidado para não queimar.

3. 3

   Adicione o arroz e refogue por alguns minutos, misturando bem.

4. 4

   Coloque a água e o sal, e aumente o fogo até ferver.

5. 5

   Assim que começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos ou até que a água tenha evaporado.

6. 6

   Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos, ainda tampado.

7. 7

   Solte o arroz com um garfo e finalize com salsinha picada antes de servir.