Arroz Biro-Biro com Bacon e Ovos
Um arroz soltinho e saboroso, com bacon crocante, ovos mexidos e batata palha. Uma receita prática e deliciosa para um almoço rápido e cheio de sabor!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Reserve, separando a gordura do bacon.
- 2
Na mesma frigideira, frite os ovos até atingir o ponto desejado. Reserve.
- 3
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.
- 4
Adicione o cheiro-verde picado e uma pitada de sal. Refogue por mais um minuto.
- 5
Junte o arroz cozido e o bacon frito à frigideira. Misture bem para incorporar os sabores.
- 6
Corte os ovos fritos em pedaços e adicione-os ao arroz. Misture delicadamente.
- 7
Por fim, adicione a batata palha e misture suavemente. Sirva imediatamente, decorado com cheiro-verde fresco.