Arroz ao Forno com Peru e Azeitonas
Um arroz cremoso e saboroso, assado no forno com peito de peru, azeitonas pretas e milho verde. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, perfeita para um almoço em família.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Arroz
- 200g de Peito de peru picado
- 50g de Azeitonas pretas sem caroço
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1 tablete de Caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 3 xícaras (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em um refratário retangular médio (20 x 30 cm), misture a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho.
- 3
Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva o caldo de carne.
- 4
Despeje o caldo fervente sobre a mistura no refratário, mexendo bem para incorporar.
- 5
Cubra o refratário com papel alumínio.
- 6
Leve ao forno por 25 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio, verifique se o arroz está seco e, se necessário, deixe por mais alguns minutos no forno.
- 8
Retire do forno, misture delicadamente e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- 9
Sirva imediatamente.