Arroz à piamontese rápido e prático
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O Arroz à Piamontese rápido e prático é um prato cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar suas refeições. Com um toque de queijo e champignon, ele traz o melhor da culinária italiana para a sua mesa de forma simples e rápida.
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz cozido
- 1 xícara de Champignon em conserva
- 1 lata de Creme de leite
- 1/2 xícara de Queijo parmesão ralado
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- para decorar de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o champignon e refogue por mais alguns minutos.
- 3
Misture o arroz cozido, o creme de leite e o queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar bem cremoso.
- 5
Sirva quente, decorado com salsinha picada.