Angu Cremoso de Milho Verde
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Um angu de milho verde cremoso e saboroso, receita simples e perfeita para um almoço em família. O milho verde fresco garante um sabor único e inigualável. Uma delícia que agrada a todos!
Ingredientes
- 4 unidades de Espigas de milho verde (mais duras)
- 2 colheres de sopa de Óleo
- a gosto de Sal
- 2 xícaras de Água filtrada
Modo de Preparo
- 1
Corte os grãos de milho rente ao sabugo.
- 2
Em um liquidificador, bata os grãos de milho com a água filtrada até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- 4
Adicione o sal.
- 5
Despeje o conteúdo do liquidificador na panela, mexendo sem parar.
- 6
Adicione água fervente aos poucos, mexendo sempre, até o angu atingir a consistência desejada (cremoso).
- 7
Sirva quente.