American Pancake
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American Pancakes: técnica perfeita para uma textura inigualável. Ingredientes selecionados garantem sabor excepcional e resultado impecável, elevando seu café da manhã a um novo nível de qualidade.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- 3
Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até formar uma massa homogênea, mas não mexa demais.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
- 5
Despeje porções da massa na frigideira (aproximadamente 1/4 de xícara cada) e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
- 6
Vire as panquecas e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
- 7
Sirva quente com mel, frutas ou maple syrup a gosto.