Amendoim Crocante de Micro-ondas
Um doce irresistível e fácil de fazer! Amendoins crocantes cobertos com uma calda de açúcar e achocolatado, prontos em poucos minutos no micro-ondas. Perfeito para um lanche delicioso ou para compartilhar com os amigos.
Ingredientes
- 500g de Amendoim descascado com pele
- 1 xícara de Açúcar
- 1/3 xícara de Água
- 2 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- 1 colher (café) de Fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque os 500g de amendoim.
- 2
Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
- 3
Retire do micro-ondas e adicione o açúcar, a água, o achocolatado e o fermento. Misture bem.
- 4
Retorne ao micro-ondas por 4 minutos.
- 5
Retire, misture novamente e volte ao micro-ondas por 3 minutos.
- 6
Retire, misture e leve ao micro-ondas por mais 2 minutos.
- 7
Retire, misture e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
- 8
Repita o último passo de 1 minuto quantas vezes forem necessárias até o amendoim secar completamente e atingir a crocância desejada. Caso prefira um amendoim mais torrado, continue aquecendo em intervalos menores.