Almôndegas Simples
Almôndegas macias e saborosas, perfeitas para um jantar rápido e prático. Receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia. Acompanha muito bem um purê de batatas ou arroz branco. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 250g de Carne moída
- 1 unidade de Ovo
- 4 colheres de sopa de Farinha de rosca
- a gosto de Sal
- a gosto de Cheiro-verde picado
- a gosto de Cebola picada
- a gosto de Alho picado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, o sal, o cheiro-verde, a cebola e o alho.
- 2
Adicione a farinha de rosca aos poucos, misturando até obter uma consistência que permita modelar as almôndegas. Para almôndegas mais sequinhas, adicione mais farinha; para almôndegas mais úmidas, use menos.
- 3
Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a carne moída.
- 4
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- 5
Frite as almôndegas, virando-as ocasionalmente, até que estejam douradas por todos os lados e cozidas por dentro (aproximadamente 15-20 minutos).