Almôndegas Recheadas na Air Fryer
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Deliciosas almôndegas suculentas, recheadas com mussarela e temperadas com ervas brasileiras. Uma receita prática e saborosa para o dia a dia, perfeita para um jantar especial ou um almoço em família. Preparo rápido e cocção na Air Fryer para maior praticidade!
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 1 colher de sopa de Páprica doce
- 1 colher de chá de Sal
- 2 dentes de Alho amassado ou picado
- 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de Orégano
- 1 colher de sopa de Creme de cebola em pó
- 2 colheres de sopa de Coentro picado
- 100g de Cubinhos de mussarela
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída com a páprica doce, o sal, o alho, a pimenta-do-reino, o orégano e o creme de cebola.
- 2
Adicione o coentro picado e misture delicadamente.
- 3
Faça pequenas porções da massa, modelando-as em formato de disco.
- 4
Coloque um cubinho de mussarela no centro de cada disco.
- 5
Feche cuidadosamente a massa, moldando-a em formato de bolinha.
- 6
Repita o processo até acabar com a massa.
- 7
Pré-aqueça a air fryer a 200°C.
- 8
Disponha as almôndegas na cesta da air fryer, sem sobrepor.
- 9
Asse por 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro, virando na metade do tempo.
- 10
Retire da air fryer e sirva imediatamente.