Almôndegas Fritas
Deliciosas almôndegas caseiras, perfeitas para um almoço em família ou um jantar informal. Macias por dentro e douradas por fora, um sabor que conquista a todos. Receita simples e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, umedeça o pão amanhecido com a água.
- 2
Adicione a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, o ovo, a cebola picada, a salsa e a hortelã picadas e a farinha de trigo.
- 3
Misture muito bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4
Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a massa.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
- 6
Frite as almôndegas em pequenas porções, virando-as ocasionalmente, até que estejam douradas por igual.
- 7
Retire as almôndegas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 8
Sirva em seguida.