Almôndegas de Hambúrguer ao Molho
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Deliciosas almôndegas caseiras, feitas com hambúrguer, cebola e pimentão, em um molho suculento e saboroso. Uma receita prática e perfeita para um jantar em família.
Ingredientes
- 5 unidades (aproximadamente 500g) de Hambúrguer
- 1/2 unidade, bem picadinha de Cebola
- 3 dentes, picados de Alho
- 1/2 unidade, picado de Pimentão
- 1 unidade, picado de Tomate
- 1 xícara (200ml) - pronto ou caseiro de Molho de tomate
- a gosto, picada de Salsinha
- a gosto, picada de Cebolinha
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem o hambúrguer, metade da cebola picada, o pimentão picado e o tomate picado.
- 2
Com as mãos, forme bolinhas de aproximadamente 3cm de diâmetro.
- 3
Em uma panela, refogue o alho, a salsinha, a cebolinha e a outra metade da cebola em um fio de óleo até dourar.
- 4
Adicione o molho de tomate e tempere com sal a gosto.
- 5
Deixe o molho ferver em fogo baixo.
- 6
Adicione as almôndegas ao molho, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, mexendo delicadamente apenas de vez em quando para não desmanchar as bolinhas.
- 7
Sirva quente, decorado a gosto.