Almôndegas de Carne com Aveia
Deliciosas almôndegas caseiras, macias e saborosas, preparadas com carne moída, aveia e um toque especial de tomate. Uma receita simples e perfeita para o dia a dia, que pode ser assada ou cozida em molho.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola ralada, o alho amassado, a aveia em flocos, o tomate picado, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Modele as almôndegas, usando porções de aproximadamente 1/2 colher de sopa.
- 3
**Opção 1: Assadas:** Unte uma assadeira com azeite, disponha as almôndegas, regue com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar (aproximadamente 20 minutos).
- 4
**Opção 2: Cozidas:** Em uma panela, misture o molho de tomate pronto com a água. Adicione as almôndegas, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo delicadamente de vez em quando, para não desmanchar.
- 5
Retire do forno ou da panela e decore com folhas de alface antes de servir.