Alfajores de Chocolate: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela pequena, misture o leite com o rum. Reserve.

2. 2

   Em uma panela média, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.

3. 3

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e desgrudar do fundo da panela (como um brigadeiro). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Mergulhe levemente cada biscoito de leite na mistura de leite e rum, certificando-se de que eles fiquem apenas umedecidos, não encharcados.

5. 5

   Para montar os alfajores, utilize três biscoitos para cada um: coloque um biscoito, espalhe uma camada generosa do recheio de chocolate, adicione outro biscoito, mais recheio e finalize com o terceiro biscoito.

6. 6

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas.

7. 7

   Passe cada alfajor no chocolate derretido, garantindo que ele fique completamente coberto.

8. 8

   Coloque os alfajores em uma grelha ou sobre papel manteiga para que o chocolate endureça.

9. 9

   Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.