Alfajores Caseiros: Doce de Leite e Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Forre uma bandeja com papel manteiga e reserve.

2. 2

   Abra a lata de doce de leite e reserve.

3. 3

   Com uma faca, espalhe uma fina camada de doce de leite em um biscoito Maria. Cubra com outro biscoito, formando um sanduíche. Repita o processo até acabar os biscoitos.

4. 4

   Pique o chocolate ao leite em pedaços pequenos.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo sempre até obter uma consistência lisa e brilhante. Cuidado para não queimar.

6. 6

   Com a ajuda de dois garfos, mergulhe cada alfajor no chocolate derretido, garantindo que ele fique completamente coberto.

7. 7

   Deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque os alfajores na bandeja forrada com papel manteiga.

8. 8

   Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos, ou até o chocolate endurecer completamente.