Alcatra com Guacamole e Tortilhas

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a alcatra com sal, alho amassado e uma gota de molho de pimenta.

2. 2

   Em uma frigideira, doure a alcatra em fogo médio até atingir o ponto desejado.

3. 3

   Adicione o tomate picado e misture bem. Retire do fogo.

4. 4

   Para o guacamole, amasse a polpa dos abacates com um garfo. Misture o suco de limão, o alho picado e o coentro.

5. 5

   Aqueça as tortilhas em uma frigideira seca ou no forno até ficarem levemente douradas.

6. 6

   Sirva a alcatra sobre as tortilhas e cubra com o guacamole.