Afrodite
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Afrodite: um sabor inesquecível para um momento especial em família. Com filé de frango, brie e espinafre, essa receita vai aquecer seus corações com muito amor.
Ingredientes
- 500 gramas de filé de peito de frango
- 150 gramas de queijo brie
- 200 gramas de espinafre fresco
- 3 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 200 gramas de tomate-cereja
- 1 unidade de limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- 3
Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta.
- 4
Abra os filés de frango ao meio e recheie com a mistura de espinafre e pedaços de queijo brie.
- 5
Feche os filés e prenda com palitos de dente, se necessário.
- 6
Coloque os filés recheados em uma assadeira, regue com suco de limão e adicione os tomates-cereja ao redor.
- 7
Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que o frango esteja cozido.
- 8
Finalize com salsa picada antes de servir.