Açorda de Queijo e Tomate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Unte um refratário grande retangular.

3. 3

   Corte o pão de forma em fatias e reserve.

4. 4

   Em uma tigela, misture o leite e reserve.

5. 5

   Faça uma camada com metade das fatias de pão no refratário, regando com um pouco do leite.

6. 6

   Cubra com metade do queijo Prato e metade dos tomates picados.

7. 7

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.

8. 8

   Repita as camadas: pão embebido no leite, restante do queijo Prato, restante dos tomates picados e temperos.

9. 9

   Em uma tigela, bata bem os ovos com o creme de leite.

10. 10

    Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre as camadas de pão e tomate.

11. 11

    Polvilhe com o queijo Parmesão ralado e distribua a manteiga em pequenos pedaços sobre a superfície.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e o pão esteja bem cozido.