Abobrinha Refogada
•
Gente, vida corrida? Abobrinha refogada: super prático, rápido e gostoso, pronto em minutos! As crianças adoram!
Ingredientes
- 2 unidades de abobrinha
- 1 unidade média de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.
- 2
Pique a cebola e o alho.
- 3
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 4
Adicione a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique transparente.
- 5
Coloque as rodelas de abobrinha na frigideira e misture bem.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abobrinha esteja macia.
- 8
Finalize com a salsinha picada e sirva quente.