Abobrinha e Jiló Refogados
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Um refogado simples e saboroso, que combina a leveza da abobrinha com o sabor marcante do jiló. Prato rápido e nutritivo, ideal para um almoço leve ou acompanhamento.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique os jilós, a abobrinha e o tomate em cubos de tamanho médio.
- 2
Em uma panela pequena, derreta a margarina em fogo médio.
- 3
Adicione o caldo de legumes e o sazón, mexendo até dissolver.
- 4
Junte os legumes picados à panela e misture bem.
- 5
Acrescente um pouco de água, apenas o suficiente para ajudar no cozimento.
- 6
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mas ainda firmes.
- 7
Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado. Misture delicadamente.
- 8
Sirva quente, se desejar, pode adicionar um toque de pimenta.