Abobrinha Assada Temperada
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Abobrinha assada com técnica perfeita: azeite extra virgem, temperos selecionados e um toque de parmesão ralado garantem sabor excepcional e textura inigualável. Resultado impecável, ideal para elevar qualquer refeição.
Ingredientes
- 2 unidades de Abobrinha
- 3 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 2 dentes de Alho picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta do reino
- 1 colher de chá de Ervas finas
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
- 2
Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas ou em tiras, conforme sua preferência.
- 3
Em uma tigela, misture as abobrinhas cortadas com o azeite de oliva, o alho picado, o sal, a pimenta do reino e as ervas finas. Certifique-se de que todas as abobrinhas estejam bem temperadas.
- 4
Coloque as abobrinhas temperadas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, espalhando bem para que fiquem em uma única camada.
- 5
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que estejam macias e levemente douradas.
- 6
Nos últimos 5 minutos, polvilhe o queijo parmesão ralado sobre as abobrinhas e volte ao forno para gratinar.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente.