Abóbora no ponto
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Abóbora no Ponto: um sabor que aquece a família e cria momentos especiais à mesa. Receita simples, com muito amor, para uma tradição de casa inesquecível.
Ingredientes
- 1 kg de abóbora cabotiá
- a gosto de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Descasque a abóbora, retire as sementes e corte em cubos.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione os cubos de abóbora à panela e misture bem.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abóbora esteja macia.
- 5
Finalize com a salsa picada e sirva quente.