A verdadeira torta holandesa
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Recarregue suas energias com a verdadeira torta holandesa! Uma explosão de sabor nutritivo e gostoso, perfeita para um pós-treino revigorante.
Ingredientes
- 200 g de biscoito de maisena
- 100 g de manteiga derretida
- 400 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 pacote (12 g) de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- a gosto de chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Comece triturando os biscoitos de maisena no liquidificador até obter uma farofa fina.
- 2
Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa que possa ser moldada.
- 3
Forre o fundo e as laterais de uma forma com essa massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.
- 4
Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o açúcar. Reserve.
- 5
Dissolva a gelatina em água e adicione à mistura de creme, mexendo bem.
- 6
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture à mistura de creme, até ficar homogêneo.
- 7
Despeje o recheio sobre a base de biscoito já assada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- 8
Na hora de servir, decore com chocolate granulado e aproveite!