3 Recheios Deliciosos para Pastel
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Três opções irresistíveis de recheio para seus pastéis: o clássico de mortadela e queijo, um saboroso pernil com azeitonas e um toque picante de quiabo e carne moída. Uma explosão de sabores para toda a família!
Ingredientes
- 250 gramas de Mortadela
- 100 gramas de Queijo Minas Padrão
- 100 gramas de Ricota
- a gosto de Pimenta Biquinho
- a gosto de Salsinha
- 400 gramas de Pernil Suíno
- a gosto de Azeitona Verde
- a gosto de Cebolinha Verde
- 300 gramas de Carne Moída
- 150 gramas de Quiabo
- 50 gramas de Bacon
Modo de Preparo
- 1
**Recheio 1: Mortadela e Queijo:** Em uma tigela, misture a mortadela desfiada, o queijo minas padrão ralado, a ricota, a salsinha e a pimenta biquinho a gosto.
- 2
**Recheio 2: Pernil com Azeitonas:** Em uma panela, refogue o pernil em cubos até dourar. Adicione as azeitonas verdes picadas, a pimenta biquinho e a cebolinha verde a gosto. Cozinhe até o pernil ficar macio.
- 3
**Recheio 3: Carne Moída com Quiabo:** Em uma panela, refogue o bacon em cubos até ficar crocante. Retire o bacon e reserve. Na mesma panela, refogue a carne moída até dourar. Adicione o quiabo picado, o bacon reservado, a salsinha e a pimenta biquinho a gosto. Cozinhe até o quiabo ficar macio.
- 4
Para todos os recheios: Recheie as massas de pastel, feche e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.